mit Salzbrezelchen und roten Zwiebeln
vorgereifter Bauernhandkäs ́eingelegt in einer Riesling Vinaigrette, serviert mit Essig und Öl
mit Senf und Vetters Bauernbrot
paniert dazu süßer Senf
Camenbert, Grana Padano, Vintage Cheddar, Blaue Käse, Gouda Mitte Alt und Brot
frischen Kräuter und Gewürzen
mit Knoblauchdip und Hummus
Erdnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Macadamia und Pistazien
mit Kartoffelpüree und hausgemachter Zwiebelsoße
mit Schalotten, Sardellen, Kapern, Paprikapulver, Eigelb, Essiggurke und Vetter ́s Bauernbrot wahlweise mit Cognac, Tabasco oder Worcester Sauce
mit frittierten Zwiebeln, Kräuterbutter, wahlweise mitBratkartoffeln oder Kartoffelpüree und kleiner Salat
mit Bratkartoffeln oder Pommes
mit Bratkartoffeln oder Pommes
mit Bratkartoffeln oder Pommes
mit Zwiebeln, Pilzen, Sahne und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln oder Pommes
mit Käse und Schinken gefülltes und paniertes Brustfilet dazu Pommes
mit geriebenem Emmentaler, Bergkäse, Sahne und Röstzwiebeln
mit Tomaten, Frischkäse überbacken mit Gouda und Cheedar
MIT SPINAT XXX
mit Kapernsauce, Spinat und Puree
mit Zwiebeln, Käsestreifen und Essiggurken an Senfvinaigrette mit Bratkartoffeln
mit Tomate, Gurke, Karotte, Paprika und roten Zwiebeln
mit Salat, Kirschtomaten, Karotte und Walnüsse an Cranberry Creme
Brazilian Corner
Cheese Bread - Pão de Queijo
(8 Stk.)
Hand rolled baked cheese balls
Cheese Ball - Bolinha de Queijo
(4 / 8 Stk.)
Gouda breaded with wheat flour
with garlic dip
Deep-Fried Dumpling - Coxinha de Frango
(4 / 8 Stk.)
Homemade fried dumplings filled with finely seasoned chicken with a garlic dip
Homemade Chocolate Soufflé
With vanilla ice cream and whipped cream