mit Salzbrezelchen und roten Zwiebeln
vorgereifter Bauernhandkäs' eingelegt in einer Riesling Vinaigrette, serviert mit Essig & Öl
mit Senf & Vetters Bauernbrot
paniert, dazu süßen Senf
Camembert, Grana Padano, Vintage Cheddar, Blauer Käse, Gouda & Brot
frischen Kräutern & Gewürzen
mit Knoblauchdip & Hummus
Erdnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Macadamia & Pistazien
Brasilianische Ecke
Pão de Queijo
(8 Stk.) Glutenfrei
Handgerollte gebackene Käsebrotbällchen mit
weichem Kern
Käsebällchen
(4 / 8 Stk.)
panierte Käsebällchen. Knusprig von außen und innen cremig. Serviert mit einem Knoblauchdip
Coxinha
(4 / 8 Stk.)
zu einer Keule geformte Hühnerkroketten (frittiert) mit cremiger cremiger Füllung. Serviert mit einem Knoblauchdip
mit Zwiebeln, Käsestreifen & Essiggurken an Senfvinaigrette mit Bratkartoffeln
mit Tomate, Gurke, Karotte, Paprika & roten Zwiebeln
mit Salat, Kirschtomaten, Karotte und Walnüsse an Cranberry Creme
mit geriebenem Emmentaler, Bergkäse, Sahne & Röstzwiebeln
mit Tomaten- Frischkäse Füllung, überbacken mit Gouda & Cheddar.
Serviert mit marktfrischem Salat
serviert mit marktfrischem Salat
im Ofen überbacken serviert mit marktfrischem Salat und Baguette
mit Sesamkruste, Kapernsauce, Spinat & Puree oder Beilagensalat
mit Kartoffelpüree & hausgemachter Zwiebelsoße
mit roten Zwiebel, Sardellen, Kapern, Paprikapulver, Eigelb, Essiggurke & Vetter's Bauernbrot wahlweise mit Cognac, Tabasco oder Worcester Sauce
mit frittierten Zwiebeln, Kräuterbutter, wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes & kleiner Salat
mit Käse und Schinken gefülltes & paniertes Brustfilet, dazu Pommes
paniertes argentinisches Rinderfilet mit Tomatensauce
und Käse überbacken dazu Reis und Pommes
Preiselbeeren und Bratkartoffeln oder Pommes
mit Bratkartoffeln oder Pommes
mit Bratkartoffeln oder Pommes
mit Zwiebeln, Pilzen, Sahne & Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln oder Pommes
Hausgemachtes Schokoladensoufflé
mit Vanille-Eis & Sahne
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Weinhaus Lösch